株式会社あるやうむ（本社：所在地省略）は、北海道余市町へのふるさと納税の返礼品として、90年ぶりに誕生した新蒸留所「リタファーム＆ワイナリー」の限定ウイスキーと交換可能なNFT（非代替性トークン）の提供を、2024年11月15日9時より開始することをお知らせいたします。
- プロジェクト概要
開始日時：2024年11月15日（金）9:00
寄付金額：7万円
発行数：限定3樽（900本）
返礼品：限定ウイスキー引換NFT
- 特徴
1. 90年ぶりの新蒸留所による限定製造
・ジャパニーズウイスキーの発祥地である余市町に、90年ぶりとなる新しい蒸留所が誕生
・無添加ワインで知られるリタファーム＆ワイナリーが手がける本格的なウイスキー製造
2. NFTによる新しい所有権証明
・ブロックチェーン技術を活用し、デジタルで所有権を証明
・将来的な取引も可能な設計
3. 特別な権利と特典
・限定コミュニティへの参加権
・樽の開封時期を決める投票権（3年後、5年後、10年後から選択可能）
・他のオーナーとの交流機会
4. 厳選された原材料
・品質にこだわり抜いたドイツ産麦芽を使用
・バーボン樽での熟成による深い味わいの追求
- 寄付の流れ
1. オンラインフォームでの寄付申込み
2. メールでのNFT受け取り手順の案内
3. NFT受領（手続き完了後72時間以内に送付）
- 本プロジェクトの意義
本プロジェクトは、伝統あるジャパニーズウイスキーの聖地・余市町の新たな挑戦を支援するとともに、最新のブロックチェーン技術を活用した革新的な取り組みとなります。また、ふるさと納税を通じて地域振興に貢献する新しいモデルケースとしても注目されています。